实测分享“川麻圈辅助器手机版”确实真的有挂

2025-01-16 19:00来源:本站

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网上科普有关“哪些旅游景点有美食?”话题很是火热,小编也是针对哪些旅游景点有美食?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

很多人都喜欢旅游,根据自己的喜好和兴趣,旅游的地点是千差万别的。有人喜欢山水,有人喜欢文明古迹,有人喜欢各种美食,例如我。

曾经跟朋友说我们以后旅游哪里有好吃的就去哪里吧,朋友说看山看水难道不好吗?好吧,不是所有的人都喜欢吃。

如果你也喜欢美食,如果你也喜欢各种吃的,那一定要把这10大美食城市记住了,看看有你的家乡吗?

一、成都还记得《成都》这首歌吗,当时听完这首歌就萌生了想去成都的想法,是对成都的一种向往,更多的是因为那里美食多,幻想自己走在大街小巷,拿着各种吃的,吃到嗨,这白日梦做得实在是很美。

成都最具代表的美食是串串香,老妈兔头。串串香不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

老妈兔头是一道四川省特色传统名吃,起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头分五香、麻辣两种口味,鲜而不腥,色香味形俱佳。

二、广州上大学那会儿有个老师是广州的,个子不高长得可可爱爱的,空闲的时候总是跟我们讲他们那里的人文风情,我们都听得津津有味。广州的美食种类很多,代表菜是烧鹅、肠粉、叉烧包。

烧鹅源于烤鸭,烧鹅色泽金红,味美可口。广东地区著名的烧鹅如广州市黄埔区长洲岛上的"深井烧鹅",以及江门市新会区古井镇的"古井烧鹅" 。

肠粉源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。

三、重庆有个同学嫁到重庆了,总是在朋友圈看到她晒美食,大都是红彤彤、火辣辣的,看起来特别有食欲,不过不能吃辣的人怕是扛不住啊!重庆的代表美食是火锅、江湖菜。

江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家,因其有特色、有风味、有新意,不墨守成规,迎合了都市人觅新猎奇的消费心理,其价格较低,又适合大众消费需求,很快风靡巴渝大地,不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。

四、长沙长沙的代表菜是剁椒鱼头、小炒肉。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

小炒肉麻辣鲜香,口味滑嫩,制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。

五、北京北京的代表菜是北京烤鸭、炒肝、卤煮。北京烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食。

炒肝是北京市的特色传统小吃之一,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的。炒肝具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食,副食和热汤都有了。

六、武汉武汉的代表菜是武昌鱼和热干面。之前去武汉游玩,热干面真是太上头了,给我整上瘾了,回家后还想吃。热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。

热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。?七、西安西安的代表菜是肉夹馍、羊肉泡馍。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产。

羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

八、扬州扬州的代表菜是文思豆腐、蟹黄汤包。文思豆腐拥有悠久的历史,其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

九、杭州杭州的代表菜是西湖醋鱼、龙井虾仁。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。2018年9月10日,西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。

龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无穷。

十、上海上海的代表菜是油爆虾、生煎包。油爆虾通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。此菜酱红色,虾外脆内嫩,带着咸鲜味。

上海生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

全国十大美食城市,看看你的家乡上榜了吗,你的城市有什么美食呢?每个城市都有很多美食,每个城市也都有它的代表菜,我的城市代表美食是驴肉火烧了,出门在外的时候总是想念家乡的美食,你们家乡有哪些美食呢,欢迎在评论区留言哦!

我喜欢做各种甜点和小吃,每天不定时地和大家分享好吃的食物,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注我解锁更多的美食新技能吧

海南有什么小吃?

马来西亚是一个典型的东南亚国家,拥有非常丰富的自然资源和人文遗迹景点,大家可以在这里寻求更多令人感到惊叹不止的场景和画面,每个人对于自己的旅途都勾勒出一幅唯美景象图,下面给大家分享详细的攻略。

机票:

1、亚航;2、祥鹏航空(每周四秒杀活动)

这两个航空公司是我了解比较多的,都是廉价航空,而且每周或者特定的时间都会有一百几十的特价机票。我寒假买的机票是从斯里兰卡到吉隆坡的(临时定的行程:亚航)也就几百块钱,总之你算好时间提前定肯定1000块以内解决。

签证:有两种15天的,90天的。办理时间至少正常程序提前十五天。(加急也是可以的)

马来西亚签证我觉得是整个东南亚最难的,高中的时候还因为出生证明的时候被拒过,所以再办我是找到旅行社中介公司。建议大家找专业的或者去网上办。

住宿:位置最重要!因为我七天全都在吉隆坡住的,酒店选的也一般,性价比不是很高(就不推荐了,也别问)一般来说学生党选择两三百就ok了,我住的位置附近有两个人小型的mall,靠近宜家交通也很方便,地铁就在旁边!大家可以在这附近选一下。

购物:双子塔和pavilion这两个地方我个人来给大家做个对比!

双子大楼:奢侈品,品牌种类更多,要买包包的可以去。有唯一一家TF,我就在这里买了双鞋。

pavilion:口红,化妆品种类多,有百威,地铁直达更方便!积分可以返钱,总之不同时候有不同的折扣。最便宜的是nars,科颜氏也都是好几百的便宜。每天晚上我都要在这里逛街,还认识了马来西亚本地朋友带我一起!

美食:首先在这里说一下,马来西亚外来人员繁多,各类菜品也多,因为我本人钟爱广东和福建菜,所以基本上吃的都是早茶,混沌,肉骨茶一类的食物,都是那种老店。

游玩:因为我在吉隆坡住了一周,所以吉隆坡的ins网红地我都去!

1、粉红清真寺:确实让我眼前一亮,但是距离市区蛮远的(我当时打得车,大家可以去搜搜其他文章有很多其他更便宜和方便的交通方式到达)而且中国旅行团巨多,旅行体验感不是很强,但是拍照不错!

2、彩色阶梯:还蛮震撼的,值得一去,历史悠久,蛮有马来西亚特点的,离市区远(同上个地点大家可以去搜一搜)

3、双子塔:我这个是坐地铁然后直接走到双子塔那边的,那天打扮了一下,有好多小哥哥偷瞄,还有一个欧美小哥哥在地铁上一直想和我搭讪,但是那个时候我比较高冷没搭理他。

1、海南椰子船 海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售。 制作:1、糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾于待用。 2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子,剥除外衣及硬壳,取出整只肉瓢,在顶端切开小口留盖,倒掉椰子水,将糯米填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶或沸水200克,用椰盖封口缚紧,放进盛有清水的锅中(勿使椰盅内水分渗出)加盖,旺火煮沸,然后用慢火煮约3——4小时,糕米熟透胀满后取出。 3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后,解开绑绳,用刀切开,顺直势解成若于块两头尖、中间宽的船形块件,摆盘即成。特点: 椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。 2、奇味千层饼—— 东山烙饼 由于海南地处南疆,米粉类的小食较多,而以面粉的原料的饼类却甚少。其中“东山烙饼”就显得特别突出了。东山烙饼是近年发展起来的一种兼有海南特色及北方风味的面食。其皮簿层多、外酥内软、咸淡适口、香味奇特的特点让很多游客及当地人回味悠久。所以当地也叫它“奇味千层饼”。 东山烙饼的原料: 精面粉500克、发酵粉10克、鸡蛋4个、精盐10克、味精5克、胡椒粉7 克、蒜茸75克、葱茸50克、香料少许、精猪油适量。 制作方法: 1、精面粉和发酵粉拌匀,开窝,加入鸡蛋液,用30℃温水调开,反复揉搓成面团,用干净湿布盖住,静置15分钟,再搓一次,然后压簿,用长擀面杖半成簿片(越簿越好,要均匀),然后用猪油涂面。 2、把精盐、味精、香料、胡椒粉一起拌匀,均匀地撒在簿面片上,再把蒜茸、葱茸掺和一起,均匀地撒上一层,接着,将面片由外往里卷成圆长条,按25厘米长度切段,每段揉成圆团压簿,擀成1厘米厚度的圆饼。 3、旺火烧锅,落油,至四成热度,放入生面饼,慢火煎炸,不断翻转,使两面均匀受热,起金**时捞起,挤出油分,按辐射状均等切块,装盘便成。 3、海南米粉之精品——抱罗粉 由于海南岛地处我国最南端,粮食类以大米为主,所以米粉类小食在海南比较普遍,抱罗粉则是其中比较有代表性的一种。 抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。 抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣,其味妙不可言。 旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成,现在的粉汤则吸收了粤菜的上汤制法,用多种原料熬煮而成,其味较之旧时的粉汤更加鲜美。用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料,当然会引起您强烈的食欲。 一碗抱罗粉既可以充饥解渴,又是一种美食享受,难怪抱罗镇一带人们自古就把“上市食粉”当作一大乐事。 4、椰香粘软 海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。 香甜软糯,椰味十足,粘韧适中,制法简便,别具特色。 5、海南粉 海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海,市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。 海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤,撤少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等即成,叫做 “粗粉汤”,而细粉则比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。 6、长坡米烂 海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇,小镇以风味小吃“米烂”而出名。 米烂叫叫米烂仔,其制作方法复杂而细致,将大米浸入水中一至二日,取出磨成稀泥状,用干净的纱布包裹,搓成米烂团,入铁锅煮熟,取出放在石臼里椿烂,加入适量的“熟浆”,并搓烂均匀,在金属制成的“米烂镜”里轻摇,让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中,约五分钟捞出,就是细丝状的米烂。食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜,牛肉干丝,花生粉,猪腩,葱花,胡椒,辣椒、酱油、姜等配,用筷子掺匀,既香甜可口还有醒酒的功能效用呢! 7、海南米粉之二——陵水酸粉 陵水酸粉属“腌粉”类(海南“腌粉”的“腌”字指凉拌),所采用的米粉细而长,外观如“过桥米线”和“龙口粉丝”,作为“腌粉”,陵水酸粉与其它海南腌粉有所不同,其腌料既香又酸。喜欢吃辣的人加上一勺陵水产的“黄灯笼”辣酱,更是香、酸、辣三味俱全,十分开胃! 陵水酸粉的制作方法十分讲究,主料主要用米粉、牛肉、鱼饼、沙虫、炒熟的蔬菜(通常是韭菜和空心菜),佐料主要有米醋、香菜、辣椒和生粉调配而成的酱卤等。米粉的制作工序也颇为复杂,需经过磨粉、挤压、过滤、冷却等几道工序,牛肉和沙虫子则经过红烧以后进行油炸,使其色泽金黄、喷香可口。吃粉时将米粉、牛肉干、沙虫干、鱼饼以及鱿鱼丝、虾米、芝麻、熟花生仁、蔬菜一并置入碗中,加熟花生油、醋、酱卤均匀搅拌,点上少许芝麻油和香菜,一碗色泽鲜艳、浓香可口的陵水酸粉就大功告成了! 8、光村沙虫 沙虫,又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据说当地渔民讲在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,特具补肾壮阳之效。光村的沙虫做法通常有两种,即爆炒和煮汤。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。 9、黎家竹筒饭 海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。 用料: 山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10克、老抽3克、精盐5克、味精8克、清水500克,精猪油、五香粉少许,新鲜青竹2节。 10、鸡屎藤粑仔 鸡屎藤粑仔,是海南米粉小食中的另类,一是名字起得怪,听起来就让人大倒胃口,二是样子也很怪,看起来让人又倒胃口,不过这东东确实是好食又健体!以前在书上看到过关于介绍这种小食的文章,书上讲了海南一种植物叫“鸡屎藤”因其味有如鸡屎而得名,这种植物在中药中也常使用,据说有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了用药于食做出了“鸡屎藤仔烂”,就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉,食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大上,下锅煮熟!煮熟后在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟,这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了,看起青乌乌的,吃起来倒是绵绵的,甜甜的还有一股淡淡的“鸡屎味”(其实是一股很好闻的草药味)。在农历七月初一,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔,以抵御即将到来的严寒天气。 11、苗家三色饭 海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性,在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用通什旅游山庄制作有售。 特点: 极具苗族风味色彩。黄、黑、红3种天然颜色相映成趣,有药味甘香,饭团甜滑,形态美观。 12、椰汁板兰糕 海南风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品,此糕最负盛名。 特点: 色泽绿、白相间,层次分明,光滑洁亮,赏心悦目,椰香夹着特殊的板兰香,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉,且有清热、健脾、养胃的功效。 13、椰丝长粑 奇特的外形,要不是看到切开的一块,真的会让人迷惑“这胳膊般的东西怎么吃呀?”!很简单,切一块,不但很容易吃,而且很好吃。花生和椰丝香味会令你胃口大开。 14、红糖年糕 曾经是三亚人过年时才吃的东东,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。来自大陆的你一定要尝上一块,因为现在内地很难吃红糖了。 15、洛基粽子 北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名,洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。剥开热乎乎的洛基粽子,闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了,后有肉、蛋、鱼更是美味可口,真是大开食者胃口。 16、甜酸粉 三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。 第一次吃甜酸粉是在第一市场,逛街累了的我想找一碗米粉来果腹,在一米粉摊前停下了脚步,看着几个人围坐在小桌前吃着一种从未见过的粉。鲜亮的色彩让我的肚子叫得更凶了,顾不得好吃与否我就向小妹要了一碗。 小妹很麻利地开始给我拌粉,看我好奇的样子,就一边配料一边给我解说着那些红的黄的是什么东东。听她那么一讲,才知道这小小的凉拌粉里居然有那么多东西。 滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,**的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的,在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。那种感觉记忆犹新。如果您有机会在三亚闲逛不妨花上二元钱要上一碗“甜酸粉”尝个新鲜。 17、椰挞 南方人素来爱喝早茶,每天早上遍布各条街道的茶馆(多为不正规的小馆子)纷纷开门捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择。而其中最受欢迎的莫过于蛋挞与椰挞了。 蛋挞并非本地特色点心而是来传自于澳门或香港,椭圆形的脆皮,烤得黄黄的、脆脆的入口特香,脆皮中间由蛋黄烤成的部分颜色更加诱人,像一个熟透的柠檬,当你夹着脆皮咬下去,外脆内嫩,真是享受无比。 椰挞是海南人学习蛋挞的作法做出来的当地特色点心,其形为圆,外面的脆皮和蛋挞一样,而其中的心由椰丝加少许蛋粉烘焙而成,入口椰味浓郁,口感极佳。是海南不可多得的点心。 18、椰子糕 听名字大概就能明白味道了,除了具有年糕的绵软特点外,其馅是最大的特色。一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅的,我想这东东大概只有海南才会有的。当然外面包的椰叶散发的香味也许更能够提起人的食欲。 19、海南煎棕 海南地方风味小吃,流行于海(口)府(城)地区,与普通粽子不同之处在于:一是不用粽叶包裹;二是先蒸熟糯米后入配料调勾而煎之故不受节令限制,可长年制作与食用。 用料: 糯米500克、莲子25克、冬菇25克,干虾米25克、干贝25克、叉烧50克、熟猪油50克、味精5克、白糖5克、精盐8克、生油100 克、鸭蛋液适量。 制作: 1、将糯米掏洗干净,上笼蒸熟待用;将莲子煮熟透,脱皮、除心;冬菇浸透洗净,滚水烫过后切粒,干虾米、干贝洗净蒸过,叉烧解成粒状。 2、将以上各料和精猪油、味精、白糖,精盐等一起放入糯米饭中拌匀,掐成10个大小相同的饭团。 3、热锅下生油,将糯米团均匀醮上鸭蛋液,放进热油锅中慢火煎炸,不断翻转使之均匀受热,煎成金**即可。 特点: 色泽金黄,外焦内嫩,香滑可口,耐人寻味。 20、芙蓉海胆煎蛋 海胆的营养及药用功能:它性味咸、平,有制酸止痛、软坚散结、化瘀消肿、清热消炎、健脾强肾、舒筋活血。滋阴补阳等功效,主要用于治疗颈淋巴结核。 21、煎堆 “煎堆碌碌,金银满屋。”在煎堆“家族”中,品种众多,有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等,但当以龙江煎堆为上品。龙江煎堆呈球形(寓团圆之意,有“碌得起”的吉祥意蕴),糯米粉做皮,炸至金黄,表皮匀布芝麻,爆谷馅甘蜜味浓,其皮酥脆异常,为新春送礼佳品。 22、和乐蟹 海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之一 “和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇一带海中,以甲壳坚硬、肉肥膏满著称,与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色形之美。 膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是其脂膏金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,营养……和乐蟹食法多样,最常见食法是清蒸。蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,养在其中。 23、清补凉 夏日的海南,清补凉已经成为海南的一道很美的风景线。它不仅爽口,甘甜;而且还消署,降火。 海南清补凉不同于广东一带的凉茶,在广东如果你上火了,主要是以喝凉茶降火为主。但是凉茶不仅苦,而且难喝。据中医学上说凉茶虽是降火之物,但不宜多喝。 而海南清补凉不但可以降火而且好喝爽口。 海南清补凉主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、重要的是还有椰奶等多种配料组合而成。 24、椰子盅 特点:椰子原肉造型,汤味鲜美,椰香浓郁,营养丰富。 制法:(1)去椰子外衣硬壳,用小刀在椰蒂部位刻切出1块为盖;倒净椰子水。 (2)鸡骨用水洗净,放入椰盅,加入二汤后盖上,盛瓷碗内入笼蒸,约蒸1小时后取出,倒出原汤滤净即成。

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